Vinohradník

Úkolem vinohradníka je pěstovat vinnou révu a provádět všechny související práce. Pracovními činnostmi jsou - příprava a údržba vinice, tj. rozměřování a kolíkování pozemku, hloubení jam pro sloupy traktorovým jamkovačem, orání pluhem, plečkování a kypření rotačními kypřiči, vyhlubování brázd při školkování révy apod. - třídění, úprava a vysazování sazenic vinné révy - hnojení révy průmyslovými rozmetadly - ošetřování keřů révy motykou, vylamování, vyvazování a zastrkávávaní a vylamování letorostů, vyvazování kmínků, podlom a snímání svršků, odstraňování rosných kořínků - vyhrnování prutů révy z meziřádek a jejich drcení drtičem - provádění chemické ochrany proti chorobám a škůdcům ručními nebo mechanizovanými postřikovači - sledování procesu zrání vinných hroznů - na úseku množení vinné révy, matečních vinic a školek provádění prací souvisejících s rozmnožováním vinné révy tj. sběr prutů, příprava odřezků vinné révy, příprava roubů, sázení révových štěpů ve školce, sledování a řízení celého procesu produkce školkařských výpěstků - stratifikace štěpů v určených množitelských závodech - sklizeň zralé vinné révy - manipulační a expediční práce.

Povolání je vykonáváno v prostředí vinic, je tedy třeba počítat s měnícími se klimatickými podmínkami.

Pracovními prostředky jsou rýče, motyky, nůžky, pilky, plečky, okopávače, sekačky, postřikovače, ořezávače, setřásací stroje, traktory, dopravníky, nakladače apod.

Uplatnění je vázáno na vinařské regiony. Vinohradník často bývá soukromým pěstitelem. V některých případech se soukromý vinohradník zabývá i výrobou vína a stává se tak současně i vinařem (povolání vinař je popsáno samostatně).